frango frito com molho doido de ultima hora

ingredientes

um kilo de coxinha da asa

dois limões

sal

pimenta do reino

azeite

farinha de rosca

óleo para fritura (bastante oleo)

modo de preparo:

temperei o frango com os limões, sal pimenta do reino e um fio de azeite. depois de bem temperados, empanei as coxinhas com farinha de rosca e fritei por imersão (muito oleo na panela para cobrir por inteiro as "coxinhas"). quando elas estiverem bem fritas retirar e deixar o oleo escorrer um pouco no papel toalha ...... divirta-se!

DICA: se eu não tiver farinha de rosca o que faço!? farinha de rosca nada mais é que pão duro ralado. portanto se vc tiver em casa pão "dormido" é so ralar e vc terá a farinha de rosca. mas se o pão estiver fresco ... tem uma maneira facil de se faz

er também .... vc pode colcoar opão dentro do forno de micro ondas por um minuto ou dois no maximo deixar o pão endurecer e ralar!

molho doido de ultima hora.

esse molho foi feito com o que tinha na geladeira! sabe como é ... pessoas alcoolizadas e com a imaginação fértil da nisso. vamos lá aos ingredientes!

ingredientes:

200g de maionese

um limão

1/2 maço de cebolinha picada

sal

pimenta do reino

meia cebola picada

2 dentes de alho bem picado

modo de preparo:

após picar os ingredientes (cebola, alho e cebolinha)

juntar todos os outros ingredientes e temperar do jeito que vc achar melhor!

as fotos ficaram feias de mais! mas mesmo assim o importante foi o sabor que ficou divino!

ahhhhhhhhhhh ... eu servi com batata fritas ... essas de supermercado mesmo! para agilizar o tempo! mas bem que eu prefiro as batatinhas fritas, feitas em casa! muito mais saborosas!

um beijo e um queijo para quem gasta o tempo olhando meu blog!